MENÙ

Il Ristorante Seven propone un Menù settimanale, con varianti legate alla stagionalità degli ingredienti per garantire qualità eccellente della materia prima e rispetto del territorio.

L’offerta include piatti sia di mare che di terra, oltre ai nostri imperdibili dessert.

Nel nostro Menu sono presenti proposte Vegan Friendly.

MENÙ TERRA

  • Vellutata di zucca mantovana con finferli trifolati e cipolla rossa in agrodolce di lampone
    € 15
  • Fusilloni “Mancini” con salsiccia romagnola al vino rosso, crema di broccoli saltati e stracciatella vaccina
    € 16
  • Spaghettone “Cipriani Food” con pomodorini datterini siciliani e basilico fresco
    € 12
  • Medaglioni di Filetto di Manzo Limousine al pepe verde o, al sale grosso e rosmarino con patate gialle di Bologna DOP al forno
    € 28

    (preparato in cucina dallo Chef o al Flambè in Sala)

MENÙ MARE

  • Sashimi di Salmone norvegese marinato allo Sherry con cavolo cappuccio viola al Kefir, mousse alla curcuma e sesamo nero
    € 19
  • Mazzancolle “Reali” pescate nell’Adriatico preparate al flambè in Sala con patata gialla DOP schiacciata e pesto di pomodori secchi e origano
    € 25
  • Bocconcini di Rana Pescatrice pescata nell’Adriatico con cavoletti di Bruxelles, polvere di olive nere e pomodorini confit
    € 20
  • Risotto “Riseria Panigada” allo Champagne Veuve Clicquot SPB Cuvèe con Gamberi Rossi di Mazzara del Vallo - Sicilia, la loro bisque e lime
    € 26
  • Pacchero “Mancini” con Scampi pescati nel Mediterraneo, la loro bisque, salsa ai pomodorini datterini siciliani e basilico fresco
    €23
  • Fritto di Calamaretti “Punta di Spillo” e Mazzancolle “Reali” pescati nell’Adriatico con chips di carote e zucchine scure
    € 27
  • Filetto di Branzino selvaggio pescato nell’Adriatico con finocchi brasati all’arancia e patate gialle DOP al forno
    €30

DESSERTS

  • Tiramisù “come da tradizione”
    € 6
  • Crepe suzette al flambè con gelato alla vaniglia preparato dallo Chef
    € 7
  • Crepe suzette al flambè, ricetta classica monegasca
    € 6
  • Gelato alla vaniglia preparato dallo Chef con a scelta frutti di bosco o scaglie di cioccolato fondente o amarena “Fabbri” o selezione di distillati
    € 6
  • Sorbetto “preparato dallo Chef “ al limone
    € 3
  • Selezione crostate alla frutta e semifreddi della Pasticceria “Il Duomo” Rimini
    € 5
  • Macedonia di frutta fresca con: fragola, kiwi, ananas, melone, mela Pink, pera Williams, uva, albicocca, pesca noce , susina e melograno
    € 4,5

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venerdì, sabato e domenica dalle ore 20 alle 24

 

Strada dei Censiti, 21 - 47891 Rovereta (Repubblica di San Marino) - Tel. +39 335 8490298 -
E-mail: segreteriadirezione@giochideltitano.sm - Privacy Policy - C.o.E. SM 21243

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