MENÙ

Il Ristorante Seven propone un Menù settimanale, con varianti legate alla stagionalità degli ingredienti per garantire qualità eccellente della materia prima e rispetto del territorio.

L’offerta include piatti sia di mare che di terra, oltre ai nostri imperdibili dessert.

Nel nostro Menu sono presenti proposte Vegan Friendly.

MENÙ TERRA

  • Lasagnetta di Cardi di Cervia gratinati con gocce di aceto balsamico di Modena 25 anni e petali di cipolla croccante
    € 14
  • Paccheri “Mancini” con salsiccia di Mora romagnola brasata su crema di topinambur e polvere di olive nere
    € 15
  • Spaghettone “Cipriani Food” con pomodorini datterini siciliani e basilico fresco
    € 12
  • Medaglioni di Filetto di Manzo Limousine al pepe verde o, al sale grosso e rosmarino con patate gialle di Bologna DOP al forno
    € 30

    (preparato in cucina dallo Chef o al Flambè in Sala)

MENÙ MARE

  • Omelette di Rossetti dell’Adriatico con julienne di finocchi al Cointreau e salsa all’aglio nero
    € 16
  • Gamberoni Rossi “Carabinero Extra Large” dell’Atlantico flambati in Sala con quenelle di patate gialle DOP al rosmarino e granella di pistacchi
    € 30
  • Aragosta “Western Rock” dell’Atlantico cotta al vapore con pinzimonio di verdure di stagione e cremoso alla pàprika affumicata
    € 27
  • Risotto “Riseria Panigada” allo Champagne Veuve Clicquot SPB Cuvèe con Gamberi Rossi di Mazzara del Vallo - Sicilia, la loro bisque e lime
    € 25
  • Mezze maniche “Mancini” con Salmone norvegese fresco “Top Quality”, Cozze dell’Adriatico e vellutata di fagioli Borlotti al timo
    €16
  • Fritto di Calamaretti “Punta di Spillo” e Mazzancolle “Reali” pescati nell’Adriatico con chips di carote e zucchine scure
    € 25
  • Filetto di San Pietro del Mediterraneo con radicchio di Treviso al vino rosso “Pinot nero - Cantina Tramin” e patate gialle DOP al forno
    € 28

DESSERTS

  • Crème caramel alla vaniglia Bourbon del Madagascar
    € 4,5
  • Crepe suzette al flambè con gelato alla vaniglia preparato dallo Chef
    € 6
  • Crepe suzette al flambè, ricetta classica monegasca
    € 5
  • Gelato alla vaniglia ”preparato dallo Chef” accompagnato da lamponi, more, mirtilli e scaglie di cioccolato fondente
    € 5
  • Sorbetto “preparato dallo Chef “ al limone di Sorrento e fragole Candonga
    € 2,5
  • Selezione pasticceria “Il Duomo” Rimini
    € 4
  • Macedonia di frutta fresca preparata con fragole, kiwi, ananas, melone, mele, pere, susine, pesche, mandarini e melograno
    € 4

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venerdì, sabato e domenica dalle ore 20 alle 24

 

Strada dei Censiti, 21 - 47891 Rovereta (Repubblica di San Marino) - Tel. +39 335 8490298 -
E-mail: segreteriadirezione@giochideltitano.sm - Privacy Policy - C.o.E. SM 21243

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